TAKOYAKI
Polpettine di Gambero, Erba Cipollina, Zenzero, Salsa Teriyaki Spicy Mayo (6 pz)
11€
PAN BRIOCHES
Pan Brioches Croccante, Tartare di Fassona Piemontese, Panna Acida e Patanegra (2 pz)
13,5€
CARBO-PACCHERO TERRA
Pacchero Fritto, Ripieno di Cacio e Pepe, Carbocrema Tiepida e Guanciale Croccante (3pz)
8€
CARBO-PACCHERO MARE
Pacchero Fritto, Ripieno di Cacio e Pepe, Carbocrema Tiepida, Lime e Tartare di Gambero Rosso (3 pz)
12€
SAN-KATSU
Pancarrè, Cotoletta di Tonno Rosso, Insalata, Salsa Tonkatsu (2pz)
11€
MINI-BAO
Panino al Vapore Orientale, Kimchi, Baccalà Mantecato, Lardo di Patanegra (2pz) (piccante!)
9,5€
RAISUMAGURO
Risusushi Fritto, Tartare di Tonno Flambata, Maionese, Salsa Sriracha e Jalapenò (3 pz) (piccante!)
11€
CONI-GELATO
Conogelato Ripieno di Baccalà Mantecato, Cipolla Agrodolce, Polvere di Pomodori Secchi (4 pz)
9€
MELA RICCIA
Mela Verde, Tartare di Ricciola, Miele Jalapeno (4 pz)
9€
PANINI E FOCACCE
PANINO CUBANOS
Mayo Senapata, Prosciutto Cotto Piastrato, Formaggio Fuso, Pulled Pork
9€
HOT DOG ARTIGIANALE
Pane al Latte, Wurstel, Salsa bbq, Mayo, Senape e Cipolla Crispy
6,5€
PANINO NEW YORK
Pastrami, Cetriolini e Senape
9€
PANINO TATAKI
Tataki di Tonno, Mayo al Wasaby, Cipolla Agrodolce e Zucchine alla Scapece
11€
FOCACCIA PISTACCHIOSA
Mortadella, Stracciatella, Pesto al Pistacchio, Granella di Pistacchio
9€
FOCACCIA DOG
Wurstel, Senape, Mayo, Cheddar Salsa bbq e Cipolla Crispy
7€
I FRITTI
Fritto Di Pesce
Calamaretti*, Gamberoni*, Carote e Zucchine (circa 170gr)
13€
CROCCHETTE AL RAGU’
Crocchette al Ragù Bolognese, Ripiene di Provola Filante servite con Besciamella (3pz)
6€
Patatine Fritte
5€
Olive All’ascolana Artigianali
6€
*Prodotto Congelato all’origine
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, conforme alle prescrizioni del regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.
INSALATE E PIATTI
CAESAR SALAD
Insalata, Crostini, Bacon, Pollo Piastrato e Dressing
10€
INSALATA TAPPO MARE
Riso Sushi, Tataki di Tonno, Edamame, Avocado, Creamcheese, Cipolla Croccante, Semi di Sesamo e Dressing
12€
PARMIGIANA 2.0
Melanzana al Naturale, Passata di Pomodoro, Crema di Parmigiano e Crema di Basilico
8€
TAGLIATA DI AVOCADO
Avocado Piastrato, Tartare di Tonno, Panna Acida, Cipolla Agrodolce, Jalapeno
11€
TARTARE DI CEVICHE
Leche de Tigre, Pescato Bianco, Latte di Cocco e Mais Croccante
16,5€
COCKTAIL CLASSICI
SPRITZ (APEROL/CAMPARI/FUSETTI/HUGO)
7€
AMERICANO
7€
NEGRONI
7,5€
MOSCOW/LONDON MULE
7€
MOJITO/MOJITO PASSION
7,5€
MARGARITA
7,5€
PALOMA
7,5€
LONG ISLAND
8€
COCKTAIL SPECIAL
SALVIA Y MIEL
Salvia, Lime, Miele, Gin, Ananas
8€
PORN STAR MARTINI
Vodka alla Vaniglia, Passion Fresco, Liquore e Sciroppo Passion Fruit e Succo di Limone
8€
PINK LADY
Lime, Tequila, Agave, Jalapenòs, Soda al Pompelmo Rosa
8€
KYURI
Gin, Limone, Cetriolo, Fiori di Sambuco
8€
BIRRE ALLA SPINA
HACKER-PSCHORR
BIONDA
Piccola 3,5€ / Media 5,5€
HOEGAARDEN
BLANCHE
Piccola 4€ / Media 6€
LISTA GIN
EMPIRE
7€
TANQUERAY
7€
MALFY AL POMPELMO
9€
GIN MARE
10€
HENDRICK’S
9€
ROKU
10€
NORDES
10€
SILVYUS
9€
SABATINI
10€
KAYKO EST
10€
VINI BIANCHI E BOLLICINE
Verdicchio dei Castelli di Jesi “Baccaloro”
Libenzi-Marche-Verdicchio 100%
€18
Pecorino “Pistillo” Offida
Poderi San Lazzaro-Marche-Pecorino
22€
Ribolla Gialla ARMANI
Armani-Friuli Venezia Giualia-Ribolla Gialla
23€
Prosecco Marsuret Brut
Marsuret-Veneto-Glera
20€
Lacrima Charmat Brut Rosè
Marotti Campi-Marche-Lacrima
20€
Trento Doc Blanc de Blanc Pisoni Brut
Pisoni-Trentino A.A.-Chardonnay
30€
ALLERGENI
- Cereali contenenti glutine o derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei e derivati
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (lattosio incluso)
- Frutta e Guscio
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesami e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride Solforosa e Solfiti
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di Molluschi